排骨炖小土豆
排骨炖小土豆是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“排骨炖小土豆”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨炖小土豆。
菜式简介
春天小土豆上市了，相比大土豆，小土豆萌萌的，能够完整地入菜，烤炖煎炸，光这小模样就很惹人喜欢。今天的这锅土豆炖排骨，不用炖锅不用煎炒，炖一炖就喷香无比。因为土豆富含淀粉，所以有了这一锅，完全可以不用吃主食啦！
我妈妈70多了，装了一口假牙，她还特别喜欢吃土豆山药红薯这些，但是肉她又不喜欢吃几口，正好呢，这一锅她老人家能挑着土豆吃，我们年轻人就连肉带汤带土豆都吃了。这么省事又好吃的土豆，你也赶快试试吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨800克
- 土豆1000克
- 辅助料
- 大葱1根
- 姜1块
- 八角3颗
- 桂皮1块
- 香叶2片
- 酱油少许
- 盐少许
- 料酒少许
- 热水适量