杏仁牛奶条
杏仁牛奶条是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“杏仁牛奶条”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁牛奶条。
菜式简介
新入了香肠模具,本来是想自己做香肠的,可是第一次做竟然失败了,很郁闷的,那除了做香肠,这个模具还能做什么呢?灵机一动,想着试试做个奶糕,只需要把所有原料搅一搅就行了,几下就搞定,可以上锅蒸了,心情好忐忑,不知道蒸出来会是什么样子,会不会又失败。
时间到,赶紧把锅盖掀开,先将上盖的积水倒掉,拿掉上盖一看,哇!好完美呀!晾凉以后倒扣在盘子里,按按模具底部,自己就掉下来了,一个个的表面光滑,还真的挺像香肠的。轻轻一掰就断开了,咬一口入嘴,软软嫩嫩的,杏仁的香味非常浓郁,组织细腻,没有吃面粉的感觉,还夹着带点酸甜味道的蔓越莓,感觉特别好吃呢!也特别适合给小朋友吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 糖30克
- 牛奶136克
- 低粉40克
- 杏仁粉10克
- 辅助料
- 蔓越莓8克