当前位置：首页 > 菜谱分类 > 河芹蒸饺

河芹蒸饺

菜谱编号：408-939

河芹蒸饺是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河芹蒸饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

河芹是一种野菜，有一种淡淡的香味，可用作凉拌，素炒，配菜能去腥味。是一种富含铁，锌的高纤维蔬菜，河芹中还含有芹菜素，有很好的降压作用。河芹可炒、拌、炝或做配料，也可作馅。

河芹蒸饺主厨：寻梦一ZbDu

第九步：加油，香油，蚝油，盐和五香粉，再加小半碗水。

第六步：攥干切碎。

第十六步：蒸饺子，水开上屉大火10分钟就可以了。

第十二步：搅拌均匀放一会入味。

第十七步：河芹蒸饺。

第十步：顺一个方向搅上劲。

第十四步：擀皮。

第十一步：加上切碎的河芹。

第七步：葱姜肉洗净切块放绞肉机里。

第一步：河芹800克，华正冷鲜肉1斤，葱1根，姜1块。面粉800克。

第四步：焯水。

第二步：温水和面，可以加一点盐，加一点油。也可烫一半冷水和一半。两种方法面都有些粘，加油不贴手。先把面揉好饧上，用的时候直接搓条切剂子。

第五步：过凉。

第十三步：切剂子。

第八步：不用绞太细，1分钟即可。

第十五步：包饺子。

第三步：河芹择洗干净。

菜谱标签：家常菜主食

相关菜谱：: 三鲜蒸饺的做法[图解]; 梅花蒸饺的做法[图解]; 鸳鸯蒸饺的做法; 西葫芦鸡蛋蒸饺的做法; 荞麦蒸饺的做法; 西葫芦鸡蛋烫面蒸饺的做法; 牛肉白萝卜蒸饺的做法[图解]; 牡丹蒸饺的做法[图解]; 海米西葫蒸饺的做法; 灌汤明珠蒸饺的做法[图解]; 愤怒的小鸟蒸饺的做法[图解]; 龙形蒸饺的做法