牛肉刀削面
牛肉刀削面是鸣翠燕分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“牛肉刀削面”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉刀削面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 盐适量
- 水适量
- 辅助料
- 牛肉适量
- 青菜适量
- 水适量
牛肉刀削面的做法步骤
牛肉刀削面做法技巧/窍门/补充说明：
和面时的水要一点一点加入，面要和的干硬一些，放入冰箱冷冻时间在1小时左右（根据面团大小自己掌握）牛肉是自己卤的，也可根据自己喜欢放入各种材料，削面时可以直接削在锅中，因我削面速度有限，只好先削好在放入锅中。
相关食材：牛肉