清汤狮子头
清汤狮子头是鸣翠燕分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“清汤狮子头”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清汤狮子头。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肉末适量
- 青菜适量
- 辅助料
- 姜葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 水适量
- 鸡油适量
- 淀粉适量
清汤狮子头的做法步骤
清汤狮子头做法技巧/窍门/补充说明：
正宗狮子头是选择6瘦4肥的肉自己切小丁剁碎（不要剁太碎），我嫌麻烦直接搅碎，（口味还是一样的）。