五花肉豆角焖面
五花肉豆角焖面是个性胜过姿色分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“五花肉豆角焖面”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉豆角焖面。
菜式简介
今天小姿做一锅香喷喷的五花肉豆角焖面吃，五花肉豆角焖面里面既有肉的味道，却又不会让你感觉有丝毫的油腻，你看了一定会食欲大开，而且真的是营养又美味哦！全程不过十几分钟就可以做好。吃起来面条筋道，豆角绵软，每一口都特别鲜香入味，好吃到停不下来。喜欢的亲们一定要试试看，这个超好吃超完美~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆角100克
- 土豆一个
- 五花肉500克
- 辅助料
- 面条140克
五花肉豆角焖面的做法步骤
五花肉豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要用不粘锅， 没有不粘锅用电饭煲也超级好用
2·不要等水收干了再放面条，这样闷不熟
3·闷面时候注意汤汁，少了加入热水，不要干锅糊了
4·加的调料都有一定的咸度，所以酌情加盐，如果咸味够了，就不用加盐了；
5·面条最好购买筋道的新鲜面条，这样焖熟后口感比较好，
6、豆角加入清水后焖的时候要稍长一点，如果最后感觉豆角还是有点硬，可以再淋入一点清水，多焖一会。
7·关键点，炒菜时完成调味，比正常的下饭菜稍微咸一点即可，加水不能太少，因为全部下来需要焖20分钟左右，小心糊锅。
8·焖的过程中，不要搅拌菜与面条，面条始终在上边，充分吸收水蒸气，也不会粘锅，直至出锅前，才全面搅拌。
答配菜谱：五花肉与豆角的做法