缤纷金钱蛋
缤纷金钱蛋是小羊小小分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“缤纷金钱蛋”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的缤纷金钱蛋。
菜式简介
今天阳光明媚，心情自然也变得愉悦。愉悦心情下产出的美食，五彩缤纷，色泽明艳。那么就叫它缤纷金钱蛋吧，菜名版权所有，请勿抄袭哦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 青椒30克
- 胡萝卜50克
- 西芹50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 干淀粉适量
- 湿淀粉适量
缤纷金钱蛋的做法步骤
缤纷金钱蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、粘上淀粉煎烤后，会形成一层透明的保护膜，防止鸡蛋脱落和破碎。
2、如果没有专门切鸡蛋的工具，可以用细线来切。
3、水煮鸡蛋一般大火煮沸后再小火煮5分钟即可。