双色芝士肠仔包
双色芝士肠仔包是馋嘴侬侬分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“双色芝士肠仔包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色芝士肠仔包。
菜式简介
芝士和香肠一直属于美食界的宠儿,一道美食,只要有芝士和香肠的加入,那味道绝对是没差。
最近我发现了一款新的香肠,珍妮珍馐家的芝士儿童香肠。本来我以为所谓的芝士无非就是在里面加点芝士碎或者芝士粉,没想到切开的时候,竟然可以看到很多淡黄色的芝士丁,而不是粒。而且香肠横切面还可以看得到猪肉的纹理,这绝对是货真价实的肉肠啊,吃的时候可以放心的大快朵颐了。
肠仔包我一直都很喜欢,这次在普通肠仔包的基础上做了些许改动,做成了双色螺旋卷花纹,而且不再是一长条的,而是切成了小块,小朋友吃的时候也很方便。芝士肠里满满的奶香和咸香交织,让人欲罢不能。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉300克
- 珍妮珍馐芝士儿童香肠3根
- 水140克
- 酵母2克
- 糖3克
- 辅助料
- 红曲粉2-3克