洋葱炒蛋
洋葱炒蛋是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“洋葱炒蛋”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱炒蛋。
菜式简介
洋葱中的营养成分十分丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，还可预防癌症，维护心血管健康， 刺激食欲，帮助消化。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 洋葱1只
- 鸡蛋3只
- 辅助料
- 盐少许
洋葱炒蛋的做法步骤
洋葱炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·洋葱对半切开先用清水冲洗一遍，再切丝就不辣眼睛了。
2·紫皮洋葱的营养更高。