奥利奥蛋糕圈
奥利奥蛋糕圈是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奥利奥蛋糕圈”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥利奥蛋糕圈。
菜式简介
吃腻了戚风蛋糕的柔软,海绵蛋糕的扎实,磅蛋糕的油腻,不妨试试这款不一样口感的蛋糕。感觉奥利奥很百搭呢,做甜点怎么都吃好,夹在蛋糕里,有点巧克力的味道呢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油55克
- 蛋液62克
- 糖45克
- 低粉55克
- 牛奶40克
- 奶粉15克
- 辅助料
- 奥利奥饼干30克
奥利奥蛋糕圈的做法步骤
奥利奥蛋糕圈做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋液不要一次倒太多,否则容易造成油水分离。
2、这个面糊的量,可以做9个蛋糕,剩下的无面糊的模具在烘烤中最好加点水,不要空烧模具。
3、刚烤好的蛋糕有点硬,装入保鲜袋中放置一晚上就好多了。
4、模具为学厨南瓜旋风甜甜圈模12杯。