草莓酱
草莓酱是双手暖心分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“草莓酱”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓酱。
菜式简介
酸酸甜甜,颜色超美。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草莓适量
- 辅助料
- 白糖适量
- 柠檬汁少许
草莓酱的做法步骤
草莓酱做法技巧/窍门/补充说明:
熬酱时一定小火,不断翻炒,全程要有耐心,我大概用了四十分钟。白糖的用量要根据自己的口味调节,所以没有具体量,喜欢甜,可以稍微增加白糖,喜欢酸一点可以少放点。熬草莓出来的糖水最好不用,可以用来做果冻啊什么的,沥干水的草莓以便后期炒酱,如果连水一起破壁的话,后期炒的时候你会胳膊累得不知所措,哈哈。