草莓果酱蛋糕卷
草莓果酱蛋糕卷是懒猫胖胖哒分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“草莓果酱蛋糕卷”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓果酱蛋糕卷。
菜式简介
偶尔想要一些甜蜜，又想要热量不要太高~就做了果酱夹馅的蛋糕卷~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 玉米油50克
- 牛奶50克
- 低筋面粉50克
- 细砂糖50克
- 辅助料
- 草莓果酱适量
草莓果酱蛋糕卷的做法步骤
草莓果酱蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·油水充分乳化是蛋糕成功的关键。
2·拌蛋黄糊划Z字拌匀，不要画圈搅拌，以免出筋
3·判断蛋糕胚熟成与否，可在上色不错且时间差不多时，打开烤箱轻拍蛋糕胚，沙沙声表示需要再加烤几分钟，砰砰声即表示蛋糕胚已烤制完成。
4·夹果酱或蜂蜜根据个人口感即可。
答配菜谱：果酱与草莓的做法