牛肉丸炒饭
牛肉丸炒饭是慕容雪薇分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“牛肉丸炒饭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉丸炒饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剩饭适量
- 牛肉丸适量
- 旱黄瓜一根
- 辅助料
- 盐1匙
- 蚝油2匙
- 十三香1匙
- 料酒2匙
- 清水1匙
- 香油适量
牛肉丸炒饭的做法步骤
牛肉丸炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
为了保证黄瓜的维生素最低的流失，最后加黄瓜快速翻炒1分钟就行了，那样口感比较爽脆。
如果喜欢火候重点的可以关火后带盖子再焖一会。