玉米面菜饼子
玉米面菜饼子是lengnina分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“玉米面菜饼子”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面菜饼子。
菜式简介
我们本地叫菜饼子，也有叫菜饽饽的。菠菜梗单独炒了蛋，这是叶子，这个时候的当地菠菜要长种子了，梗子很高。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 细玉米面500克
- 面粉150克
- 菠菜适量
- 猪肉300克
- 辅助料
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 五香粉适量
- 鸡蛋一个
- 葱适量
- 香油适量
- 甜面酱一勺
- 盐一小勺
- 糖一小勺
- 鸡精一小勺
- 熟油20克
- 料酒适量
- 小苏打5克
- 姜适量
- 香菜适量