山药牛肉丸
山药牛肉丸是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“山药牛肉丸”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药牛肉丸。
菜式简介
春天多吃点补气益肾的东西是非常好的。山药和牛肉的搭配。老少皆宜。特别是小孩儿这种白白嫩嫩的肉丸会非常喜欢的哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉一斤
- 山药一根
- 鸡蛋一个
- 葱适量
- 小白菜一把
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 盐少许
- 料酒半匙
- 五香粉半匙
- 鸡精少许
- 白胡椒粉少许
- 花椒面1/5匙
- 淀粉一匙
山药牛肉丸的做法步骤
山药牛肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
里面也可以根据个人的喜爱，加些胡萝卜等时鲜蔬菜。嗯，味道调淡一点。