土豆窝瓜面
土豆窝瓜面是薄荷草1979分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“土豆窝瓜面”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆窝瓜面。
菜式简介
第一次用窝瓜揉面，没有加一滴水。
做出来的面条，软软的滑滑的，带有一丝丝窝瓜甜甜的味道很好吃，很成功。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通粉200克
- 辅助料
- 窝瓜适量
- 土豆1个
- 葱适量
- 姜适量
- 胡萝卜适量
- 豆油适量
- 调味料
- 盐1小勺
- 胡椒粉1小勺
土豆窝瓜面的做法步骤
土豆窝瓜面做法技巧/窍门/补充说明：
1、揉面时可少放一点盐，可以增加面条的弹性。
2、煮面时少放一点盐可以防止面条粘连。
3、窝瓜要晾凉后再揉面，否则就成了烫面了。
答配菜谱：窝瓜与土豆的做法