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漩涡馒头卷

做菜达人@海之韵美食记
漩涡馒头卷是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“漩涡馒头卷”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的漩涡馒头卷。
漩涡馒头卷

菜式简介
  这个不需要模具,简单到用一根筷子就可以凹出造型的馒头。采用一次发酵法,就是面团和好后就直接造型,做好后再醒发,就可以直接蒸出来,节约时间,做出来的馒头一样是很喧软好吃。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
中筋面粉200克
温水100克
酵母2克
奶粉10克
细砂糖15克
玉米油5克
辅助料
紫薯粉适量

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