毛葱卤面
毛葱卤面是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛葱卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
那一日与好友聊天，她说中午吃的洋葱卤面，很好吃，而毛葱卤面味道会更棒！只是给毛葱去皮是一件很麻烦的事！
于是咱也试着做了一下，果真味道不错！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 手擀面：250克 | 毛葱：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆油：适量 | 花椒粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
毛葱卤面的做法步骤
毛葱卤面做法技巧/窍门/补充说明：
1、如嫌费事可以将毛葱换成洋葱也不错。
2、煮面的锅中加少量盐可防止面条粘连。
相关食材：葱