曲曲菜拌豆干
曲曲菜拌豆干是【一溪月】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲曲菜拌豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曲曲菜
口感鲜嫩、微苦，清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质等营养成分，是生食蔬菜中的上品，具有清热解毒、清肺止咳、凉血利湿、消炎止痛、促进生长发育、防治贫血等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 曲曲菜：一把 | 豆干：适量 |
| 小米椒：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 生抽：2滴 | -- |
曲曲菜拌豆干的做法步骤
相关食材：豆干