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神仙口味,一咬就爆浆的流心芋泥青团

做菜达人@金奇香咸蛋黄天猫店
神仙口味,一咬就爆浆的流心芋泥青团是金奇香咸蛋黄天猫店分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“神仙口味,一咬就爆浆的流心芋泥青团”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的神仙口味,一咬就爆浆的流心芋泥青团。
神仙口味,一咬就爆浆的流心芋泥青团

菜式简介
  咬开软乎乎的菠菜皮,流心馅料立马爆出,咸蛋黄的味道非常浓郁,内馅尝起来咸甜四溢,配合着炒得香软的芋泥,果然是神仙搭配,搭配起来十分和谐美味,一口咬下去,简直齿颊留香。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
糯米粉100克
20克
澄粉30克
菠菜叶50克
熟猪油10克
金奇香咸鸭蛋黄8个
无盐黄油40克
吉士粉40克
奶粉50克
糖粉50克
牛奶30克
芋头200克
紫薯125克
淡奶油30克
细沙糖50克
黄油35克
辅助料
温水50克
开水15克(澄粉用)

神仙口味,一咬就爆浆的流心芋泥青团的做法步骤

神仙口味,一咬就爆浆的流心芋泥青团做法技巧/窍门/补充说明:

1、因为整个过程比较粘,建议使用手套。
2、如想流心效果更佳,可以稍稍上锅加热,咬开就会有爆浆的效果。
3、芋泥里加入紫薯是为了颜色更好看,可以只用芋泥或者紫薯。

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