韭菜虾仁煎蛋
韭菜虾仁煎蛋是糖小田yuan分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜虾仁煎蛋”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜虾仁煎蛋。
菜式简介
儿子今天去爷爷奶奶家带回了一些韭菜,婆婆自己在院子里种的。春天的头茬韭菜,最鲜嫩啦,口感也好。做个营养韭菜煎蛋吧,放了几个虾仁,好看好吃又营养噢~喜欢的试试吧~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜150克
- 鸡蛋4个
- 鲜虾10只
- 盐1·5克
- 玉米油30克
- 辅助料
- 面粉适量
韭菜虾仁煎蛋的做法步骤
韭菜虾仁煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡蛋是单面煎熟,所以要保持小火噢。无法控制火候的也可以早点摆入虾仁翻面煎一下。
2·盐的用量根据自己口味添加,还可以加入其他自己喜欢的调味料。
3·建议一次吃完噢,不要留到下一次。
答配菜谱:虾仁与韭菜的做法