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藜蒿炒腊肉

做菜达人@灵儿de御膳房
藜蒿炒腊肉是灵儿de御膳房分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“藜蒿炒腊肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的藜蒿炒腊肉。
藜蒿炒腊肉

菜式简介
  腊肉是过年时我自己腌的,是我自己喜欢的口味。藜蒿口感水嫩清脆,具有独特的香气,和腊肉的风味真是绝配!

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
藜蒿适量
腊肉适量
辅助料
生姜适量
大蒜适量

藜蒿炒腊肉的做法步骤

藜蒿炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

腊肉含有很多亚硝酸盐,先用水煮一遍,去除一些盐份和油脂,腊肉在晾晒过程中,会沾上灰,还会产生很多微生物,水煮一遍再炒也比较卫生哦!

相关食材:腊肉

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