几分钟上桌的干锅炒鸡肉,香辣鸡块
几分钟上桌的干锅炒鸡肉,香辣鸡块是小美的美食谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“几分钟上桌的干锅炒鸡肉,香辣鸡块”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的几分钟上桌的干锅炒鸡肉,香辣鸡块。
菜式简介
鸡肉除了鸡腿和翅膀,其他位置的肉很容易干柴,连炖汤的鸡肉小美都觉得是柴的,这次买了一个仔鸡用来干烧,虽没有黄焖鸡那么有糯味,干烧的鸡肉迸发出不一样的香味。
这份鸡肉整个过程大火,几分钟就行呢,用的调料也很少,小白也能做成的美味。
快手菜,快手菜… 下班回家十分钟就能上桌的菜品,前提是要先准备好鸡肉哦。
重要:一定是仔鸡,年轻的鸡,而且肉鸡比较合适~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡800克
- 青椒2个
- 香菇2个
- 姜3片
- 蒜2瓣
- 辅助料
- 老抽5ML
- 生抽10ML
- 盐3-5克
- 料酒5ML
几分钟上桌的干锅炒鸡肉,香辣鸡块的做法步骤
几分钟上桌的干锅炒鸡肉,香辣鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
关于炒制时间,小美是看拍摄图片时间来写的,炒的时候火急火燎,实在无分身乏术。时间是大概,经验丰富的大厨们,自己掌握比较靠谱。
相关食材:鸡肉