青菜炒木耳
青菜炒木耳是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春季到了，就是要多吃青菜，有益于健康和养生。上海青是青菜中的代表。木耳具有排毒养颜的功效，这两者结合无疑就是春天里餐桌上清爽的菜品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 上海青：200克 | 水发木耳：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：1勺 | 食用盐：半勺 |
| 葱：适量 | 酱油：1勺 |
| 鸡精：1/4勺 | 姜：适量 |
| 蒜末：适量 | -- |
青菜炒木耳的做法步骤
答配菜谱：青菜与木耳的做法