白蒿麦饭
白蒿麦饭是大眼蛙分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“白蒿麦饭”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白蒿麦饭。
菜式简介
上周末回家,集市上有构树穗(我们那叫构棒槌),白蒿,榆钱,蒲公英,买了构棒槌和白蒿,昨天做了蒸构棒槌,今天是蒸白蒿,蒸好后有一丝丝清甜在里面,不枉我摘洗到半夜,把手指头都染色了。。白蒿是一种药,别名茵陈,可以消炎利胆退黄,茵栀黄里就有它,不过据说三月的白蒿药用价值更高,现在就拿来当野菜吃好啦??。春天的野菜这么蒸起来拌蒜泥,或者拌蒜苔来炒都是超级美味??
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白蒿适量
- 辅助料
- 玉米面适量
- 红椒适量
- 蒜苔适量
- 白面适量