春天的美味---白蒿鸡蛋饼
春天的美味---白蒿鸡蛋饼是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“春天的美味---白蒿鸡蛋饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春天的美味---白蒿鸡蛋饼。
菜式简介
白蒿，学名阴陈，味苦,微甘,性凉,解毒药,补益药。嫩茎叶可供食用。晒干后和红枣一起煎水喝，可以去黄疸，对肝脏有好处。还记得小时候老妈到了春天就会去挖一些白蒿来煮水给我们喝。放上红糖，味道微甜，还挺爱喝的。
这还是头一阵白蒿嫩的时候去挖的，做成简简单单的鸡蛋饼，再沾上番茄酱味道杠杠的。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白蒿1小把
- 面粉2勺
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐适量
- 花生油适量
- 番茄酱适量
春天的美味---白蒿鸡蛋饼的做法步骤
春天的美味---白蒿鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1，电饼铛烙饼，一定不要时间太长，饼会发干，影响口感。一般像这样的薄饼顶多4分钟就可以了。
2，鸡蛋也可以多放，看自己的喜好而定。
相关食材：鸡蛋