虾仁面筋
虾仁面筋是格蓝蓝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“虾仁面筋”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾仁面筋。
菜式简介
没想到面筋还可以这么吃。 搭配虾仁和黄瓜,一个字儿,鲜,两个字儿,香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面筋250克
- 虾仁100克
- 黄瓜半根
- 辅助料
- 食用油适量
- 八角2个
- 纯净水半碗
- 盐1勺
- 蒜3瓣
- 葱1小段
- 胡椒粉半勺
- 料酒半汤勺
- 白糖1勺
- 水淀粉2汤勺
- 姜2片
- 淀粉半汤勺
虾仁面筋的做法步骤
虾仁面筋做法技巧/窍门/补充说明:
倒老抽的时候一定要把握量,最好是先倒在小勺里。 配料表里的勺代表调料盒里带的小勺,汤勺代表吃饭用的勺子。