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家常菜

菜谱编号:040-329
家常菜是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜”。
家常菜
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个葱叶:100克
辅助料用量
色拉油:50克精盐:3克
五香粉:2克料酒:10克
生抽:少许干淀粉:少许

家常菜的做法步骤

  • 第五步:热锅放油烧热,倒入搅拌均匀的葱花鸡蛋液,中火煎。
  • 第六步:将葱花鸡蛋煎成两面呈金黄色时。
  • 第一步:将鸡蛋磕入碗中待用。
  • 第三步:将葱叶清洗干净,切成末待用。
  • 第七步:煎熟,用铲刀铲成块,铲出,装入盘中即可。
  • 第二步:将鸡蛋打撒,加入精盐,料酒,五香粉,生抽,干淀粉搅拌均匀待用。
  • 第四步:将葱末放入鸡蛋液碗中搅拌均匀待用。
  • 相关食材:

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