豆汤菌
豆汤菌是紫晶巫女分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“豆汤菌”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆汤菌。
菜式简介
女儿到她小姨家玩,回来之后就一直在说她小姨带她在外面吃饭的时候吃的豆汤菌怎么怎么好吃,按照她的描述做了这个汤,女儿说比她在外面吃的还好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 干豌豆200克
- 辅助料
- 土豆粉1袋
- 火腿肠1根
- 海鲜菇适量
- 食用油适量
- 花椒适量
- 盐1匙
- 鸡精半匙
- 香油适量
- 葱适量
- 淀粉4匙
- 水适量
豆汤菌的做法步骤
豆汤菌做法技巧/窍门/补充说明:
用电饭煲煮豌豆水的用量是豌豆的4倍,但是因为豌豆的吸水性可能有点不同,可以按实际调整,切记一定要多观察锅内情况,水份刚刚收干立即关电,以免豌豆干了会粘在锅底。