韭菜鲜虾猪肉饺
韭菜鲜虾猪肉饺是elmonte分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“韭菜鲜虾猪肉饺”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鲜虾猪肉饺。
菜式简介
我家喜欢吃韭菜馅的饺子。早上去超市看到梅头肉(夹心肉)特价，还挺瘦的，就买了一块让绞了，回来包饺子冷冻起来做早餐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子皮5包
- 绞梅头肉1350克(夹心肉)
- 韭菜400克
- 干木耳30克
- 虾仁500克
- 虾皮适量
- 辅助料
- 盐半茶匙
- 生抽2大匙
- 料酒1大匙
- 鸡蛋2个
- 糖2茶匙
- 水半饭碗
- 麻油2大匙
- 熟白芝麻2大匙
- 生粉2茶匙
- 蚝油2大匙