猪肉韭菜煎饺
猪肉韭菜煎饺是【欣儿麻麻】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉韭菜煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
正月葱，二月韭。说的就是农历二月最适合吃韭菜了，韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种，几乎有土地就能生长，少虫害、生命适应力强，因此有长生菜、懒人菜等别名。此外，《本草纲目》中描述韭菜：韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻。因此，古代又称为壮阳草，现在则有天然威而钢之称。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：300克 | 水饺皮：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 韭菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 生姜：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 葱：适量 |
猪肉韭菜煎饺的做法步骤
答配菜谱：猪肉与韭菜的做法