粗粮小花卷
粗粮小花卷是快脚步漫生活分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“粗粮小花卷”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粗粮小花卷。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 细玉米面适量
- 白面适量
- 辅助料
- 酵母少许
- 盐少许
- 食用油少许
粗粮小花卷的做法步骤
粗粮小花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、玉米面一定要用热水烫一下,这样吃着口感好,好消化。
2、玉米面放凉后(温度不烫手就行),再与白面混合,用酵母水和成光滑的面团。
3、白糖放入面粉里,可以加速发酵,依自己喜好,也可以不放。