电饭煲蒸大碗鸡蛋羹。
电饭煲蒸大碗鸡蛋羹。是流年似水 分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“电饭煲蒸大碗鸡蛋羹。”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饭煲蒸大碗鸡蛋羹。。
菜式简介
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值其实并无明显区别。
中文名称
鸡蛋
外文名称
egg
组
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋三个
- 辅助料
- 豆油适量
- 盐适量
- 十三香少许
- 葱花少许
- 红辣椒少许
电饭煲蒸大碗鸡蛋羹。的做法步骤
电饭煲蒸大碗鸡蛋羹。做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋羹必须在电饭煲水米加完后就放入蒸笼中,时间的设置可根据自己电饭煲的功率和水米的多少灵活设定。由于电饭煲的功能加热缓慢,所以在鸡蛋羹碗上不用加盖子和保鲜膜也不会蒸老。
相关食材:鸡蛋