松软可口的----奶香苹果面包
松软可口的----奶香苹果面包是小厨飘香分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“松软可口的----奶香苹果面包”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松软可口的----奶香苹果面包。
菜式简介
本来,我是想做北海道土司的,可是后来临时又决定做小面包,再后来,又决定做夹馅的面包,最后,就做了现在看到的苹果馅的面包。所以,方子是北海道土司(中种)的方子。
话说自打我学会了北海道土司(尤其是中种法的),我们家也不知道做了多少个,反正光淡奶油我就用了好几盒。自己吃,送人吃,百吃不厌,好评不断。
总是做这个北海道土司,我也想换换花样,但是换了花样又怕家里那两位不喜欢,人家爷俩都说了:“还是北海道土司好吃,就做这个了,不吃别的了。可是我还是想换个样式来做。于是乎,今天临时决定改变,正好做了苹果酱,就来个奶香苹果面包吧!
下午面包烤好后,女儿闻到了香味,没等我拍完照,就拿一个吃,吃完又来要,一个劲说好吃好吃!这不,两个面包下肚,晚上饭都没有好好吃,说肚子好饱呢!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉300克
- 辅助料
- 牛奶96克
- 蛋白50克
- 奶粉18克
- 调味料
- 砂糖9克
- 速溶酵母1克
- 动物性鲜奶油84克
- 黄油12克
- 细砂糖45克
- 盐3·6克
松软可口的----奶香苹果面包的做法步骤
答配菜谱:苹果与面包的做法