苹果面包
苹果面包是纤芊幽幽分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“苹果面包”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果面包。
菜式简介
制作数量：9个
事前准备：
将提子干用朗姆酒浸泡4小时以上，时间越长越好，用前将酒水挤干备用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 无盐奶油（A材料）30克
- 酵母（A材料）5克
- 奶粉（A材料）12克
- 盐（A材料）1/2茶匙
- 糖（A材料）25克
- 鸡蛋（A材料）38克
- 水（A材料）140ML
- 高筋面粉（A材料）250克
- 辅助料
- 中型苹果（B材料）2个
- 砂糖（B材料）35克
- 柠檬汁（B材料）1小匙
- 酒渍提子干（B材料）50克
- 肉桂粉（B材料）适量
- 百利滋（C材料）2-3根
- 杏仁片（C材料）适量
苹果面包的做法步骤
苹果面包做法技巧/窍门/补充说明：
MEMO：1 砂糖不要减量，这个量已经是我减过的了，要中和柠檬汁的酸度，水份熬干就可关火
2 安插苹果棍这个环节要注意，一定不要刺破面团，当有刺破感的时候，烤出来成品就不会有中间那个坑，最右下角那个是被捅破的，直直的竖在那里，象只鸭梨，倾斜30度安插会更形象一些
答配菜谱：苹果与面包的做法