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卷心菜鸡蛋面

菜谱编号:401-537
卷心菜鸡蛋面是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷心菜鸡蛋面”。
卷心菜鸡蛋面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
挂面:适量鸡蛋:1个
卷心菜:适量--
辅助料用量
食盐:1/3勺生抽:2勺
白胡椒粉:适量猪油:适量

卷心菜鸡蛋面的做法步骤

  • 第六步:撒上白胡椒粉。
  • 第四步:待再次烧开,放入卷心菜。
  • 第一步:锅中烧水,待水冒小气泡,打入一个鸡蛋。
  • 第七步:淋上生抽。
  • 第九步:将所有调料搅匀即可。
  • 第三步:水烧开后,倒入小半碗凉水。
  • 第二步:待鸡蛋成型后,放入挂面,用筷子搅一搅。
  • 第五步:煮两分钟,待卷心菜变色,放入适量食盐。
  • 第八步:再放入适量猪油。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋

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