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油焖长江回鱼

菜谱编号:401-350
油焖长江回鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖长江回鱼”。
油焖长江回鱼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
长江回鱼:500克生姜:几片
洋葱:半个--
辅助料用量
玉米油:10毫升盐:2克
生抽:2克料酒:2克
胡椒粉:2克--

油焖长江回鱼的做法步骤

  • 第四步:加入少许生抽,调鲜味。
  • 第一步:长江回鱼切块用,料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制半小时备用。
  • 第二步:油锅烧热倒入玉米油,倒入长江回鱼,煎至两面偏黄。
  • 第五步:加入适量开水,大火焖15分钟。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:大火收汁,盛盘。
  • 第三步:加入生姜,洋葱。
  • 第七步:成品图。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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