卡士达蛋糕卷

做菜达人@elmonte

卡士达蛋糕卷是elmonte分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“卡士达蛋糕卷”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡士达蛋糕卷。

菜式简介
　　食材明细：
　　蛋黄糊：蛋黄5个，糖3大匙，玉米油1/4杯，牛奶1/4杯，低筋面粉3/4杯。
　　蛋白糊：蛋白5个，糖1/4杯，醋几滴。
　　卡士达馅：蛋黄2个，糖1/4杯，牛奶1杯（250ml）面粉1/4杯。
　　千叶纹：蛋糕糊1/3杯，无糖可可粉1大匙。
　　草莓 5颗
　　朋友明天准备回国了，前几天帮她查了一些资料，就顺便做了个蛋糕卷一起拿给她。在网上看到斜纹的千叶纹蛋糕卷，觉得比直纹的好看，这次就做了斜纹的。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时三刻钟; 难度普通

主材料: 蛋黄2个; 糖3大匙; 玉米油1/4杯; 牛奶或水1/4杯; 低筋面粉3/4杯; 蛋糕糊1/3杯; 无糖可可粉1大匙; 草莓适量

辅助料: 蛋白5个; 糖1/4杯

卡士达蛋糕卷的做法步骤

菜谱标签：儿童下午茶烘焙生日

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