三丝春卷
三丝春卷是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“三丝春卷”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三丝春卷。
菜式简介
三丝春卷。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉150克
- 水75克
- 盐2克
- 食用油适量 (刷饺子皮)
三丝春卷的做法步骤
三丝春卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为面粉的吸水量不同,用水量也可能会有差异,所以要分几次加 2·我用了一个保鲜膜把叠在一起的饺子皮放进袋子中,用擀面杖把面皮擀开,擀大就薄丝,擀小的就厚些,这个可按个人喜欢来操作(用保鲜膜袋的好处是擀好之后,保鲜袋直接丢,不会把按板和擀面杖都弄的油油的。)