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拔丝地瓜

做菜达人@玉皇食品
拔丝地瓜是玉皇食品分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“拔丝地瓜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝地瓜。
拔丝地瓜

菜式简介
  地瓜炸得金黄油亮,缠绕着一圈圈糖丝,趁热咬下,绝对是一口甜蜜暴击,再加上内馅的外酥里嫩,吃完感觉人生就像开挂了一样,又甜又充满能量。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
地瓜5个
玉皇油滋U味花生油适量
辅助料
白糖500克

拔丝地瓜的做法步骤

拔丝地瓜做法技巧/窍门/补充说明:

1· 水炒糖 —— 锅中倒入少许水,加入糖小火炒至粘稠变焦糖色。
2· 干炒糖 —— 空锅小火加热,加入糖炒至焦糖色的糖浆即可。

相关食材:地瓜

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