洋葱孜然炒牛肉
洋葱孜然炒牛肉是【elmonte】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱孜然炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从用孜然粉炒过羊肉后,小孩就喜欢上了孜然的味道。孜然炒牛肉味道也不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:孜然 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 沙朗牛肉:900克 | 洋葱:1个 |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉:2茶匙 | 蚝油:1·5大匙 |
| 老抽:2茶匙 | 糖:1/2茶匙 |
| 生粉:2茶匙 | 葱花:2大匙 |
| 玉米油:2大匙 | -- |

