百香果慕司蛋糕
百香果慕司蛋糕是elmonte分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“百香果慕司蛋糕”制作过程分32个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的百香果慕司蛋糕。
菜式简介
朋友给了一袋百香果，做了几次果汁，留了几个想做个慕司蛋糕回赠她。今天送女儿上学的时候，顺路到农场直销店买了鸡蛋，临时决定做蛋糕，为了省时，用了烤盘烤蛋糕，因为朋友喜欢吃蛋糕，所以蛋糕体做得比较厚。百香果做的慕司真香啊，而且甜甜酸酸的，相当好吃呢！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄6个
- 辅助料
- 鲜百香果汁185ML
- 低筋面粉1/2杯
- 蛋白8个
- 鲜奶油350ML
- 水27克
- 奇异果2个
- 草莓3个
- 罐头黄桃1罐
- 葡萄适量
- 调味料
- 糖3大匙+1/4杯+92克
- 玉米油1/4杯，60ML
- 蜂蜜3大匙
- 醋几滴
- 吉利丁粉1小包，7克