麦香空心发面饼
麦香空心发面饼是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麦香空心发面饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
你也许吃过口袋面包,那是走烘焙的路子。而我提到的麦香空心发面饼则是地地道道的中国独有的美食。平底锅烙出来的饼子,你只要轻轻一捏,那麦香的香气扑鼻而来。更重要的是,它是空心的,适合你加入咸菜、果酱或是什么火腿、酱牛肉、卤肉的。如果,你有兴趣的话,不妨来试一试。这可以改变您早餐的品种花样。有没有兴趣在于你自己唷。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:技巧 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 酵母:4克 |
食盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:两勺 | -- |