香橙中空戚风#ACA北美电器#
香橙中空戚风#ACA北美电器#是小耳Maggie分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香橙中空戚风#ACA北美电器#”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙中空戚风#ACA北美电器#。
菜式简介
年后家中都剩下各种水果和糖果
今年的橙子不如去年的甜，橙味足但偏酸，所以少人问津，剩余不少
榨取鲜橙汁，制作柔软的戚风
成品颜色很诱人
清淡的橙香味使本来讨人喜欢的戚风更加诱人
此款蒸烤箱是25L小容量
烤制中空戚风时适合上火低下火高的温度
避免表面上色严重
如果是大容量烤箱
可以用上下火170度烤制
烤箱：ACA蒸烤箱 ATO-ES25A
模具：学厨7寸加高中空模具WK9260
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白140克
- 细砂糖50克
- 辅助料
- 蛋黄60克
- 鲜橙汁85克
- 玉米油45克
- 低粉75克
香橙中空戚风#ACA北美电器#的做法步骤
香橙中空戚风#ACA北美电器#做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋要用冷藏过的新鲜的
2·混合蛋黄糊和蛋白霜时，推荐用手抽，快速有效
3·三层烤箱放低层，四层烤箱放中下层
4·时间和温度仅供参考
菜谱标签：烘焙