剁椒鱼头
剁椒鱼头是平淡_jCJUxM分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“剁椒鱼头”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鱼头。
菜式简介
周末闺女回家来了，买了一个4斤的鱼头，到家才发现鱼头买的太大了只好蒸了半个，不过大的鱼头是真好吃??！
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 胖头鱼头一个
- 辅助料
- 剁辣椒适量
- 豆豉适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 香葱适量
- 油适量
- 料酒适量
- 小米椒适量
- 盐适量