金针菇蒸花甲
金针菇蒸花甲是clairechun分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“金针菇蒸花甲”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇蒸花甲。
菜式简介
肥美的花甲，搭配鮮美的金针菇，蒸的方式，保留了最初的鲜甜！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇1把
- 花甲300克
- 辅助料
- 独蒜3个
- 朝天椒1个
- 味极鲜酱油1匙
- 九层塔几片
- 麻油1匙
金针菇蒸花甲的做法步骤
金针菇蒸花甲做法技巧/窍门/补充说明：
1、买回的花甲泡水里，加点盐或油，让它吐出泥沙。
2、用大火蒸，透明锅盖最方便，可以看到一个个花甲打开的过程，都开了，就熟了。
相关食材：金针菇