芹菜炒木耳
芹菜炒木耳是私厨云邸分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芹菜炒木耳”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒木耳。
菜式简介
木耳是我们饭桌上非常常见的一道菜,口感鲜脆、营养丰富,很多人都喜欢,不过很多朋友只是知道木耳好吃,并不了解木耳其实还是一种传统的滋补品,有很多食疗功效· 木耳中的营养极为丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,木耳中的蛋白质含量和肉类相当,铁的含量还比肉类中高10倍,钙是肉类的20倍,是天然的补血食品。
2·清理肠道去结石
木耳中有一种特殊的植物胶原成分,能够帮助吸附、清理肠道中的一些脏东西。体内刚长结石的患者,每天坚持吃木耳,还能使初长的结石逐步粉碎脱落。
3· 预防心脑血管疾病,木耳中含有的维生素K和钙,镁等矿物质,可以有效地降低血液黏度,使得我们的血液能够畅通的流动。所以,多吃木耳,可以有效地预防脑血栓、高脂血症。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 木耳1小把
- 香芹6根
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 葱5克
- 蒜5克
- 盐少许
- 白糖3克
- 生抽1小勺
- 蚝油丰小勺
- 白胡椒粉少许
- 食用油少许
- 水淀粉少许。
- 鸡粉少许