姜丝拌八爪鱼
姜丝拌八爪鱼是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜丝拌八爪鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做白灼或者凉拌的海鲜，一定要用鲜活的，鲜活的，鲜活的。重要的事情说三遍。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 八爪鱼腿：3个 | 姜：10克 |
| 大葱：10克 | 食盐：1克（煮） |
| 鸡精：小许 | 生抽：2克 |
| 苹果醋：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：小许 | 香菜：小许 |
| 食盐：小许（拌） | -- |