大骨汤面
大骨汤面是薄荷草1979分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“大骨汤面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大骨汤面。
菜式简介
喝汤,吃肉肉·····
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪大骨500克
- 油菜50克
- 挂面200克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 水适量
- 调味料
- 米醋适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 大料适量
大骨汤面的做法步骤
大骨汤面做法技巧/窍门/补充说明:
煮大骨时先放一部分盐这样煮出的大骨更容易入味儿。