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炒手擀面

菜谱编号:397-310
炒手擀面是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒手擀面”。
炒手擀面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直都是用汤面的方法来吃。今天我试试炒来吃。特别好吃。面条特别的软。

炒手擀面主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
手擀面:适量五花肉:适量
胡萝卜:适量圆包菜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量--

炒手擀面的做法步骤

  • 第十一步:像这样
  • 第六步:水开后马上放入冷水
  • 第一步:胡萝卜切好
  • 第十四步:翻炒出锅
  • 第十三步:然后下入面条翻炒。加生抽,少量盐
  • 第十步:起锅放油。下入五花肉翻炒
  • 第九步:滤干水分
  • 第八步:把煮好的面条放入冷水中洗一下
  • 第十二步:下入胡萝卜丝和包菜丝翻炒。加盐
  • 第二步:五花肉切好
  • 第五步:起锅放水。水开放入面条。
  • 第四步:手擀面切好
  • 第三步:包菜切丝
  • 第七步:如图。水在开就可以了
  • 第十五步:成品
  • 菜谱标签:家常菜主食

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